Chef de Projet F&B Événementiel – Stade & Gala

Brasserie du Lou; Lyon; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration et d'événements à Lyon recherche un Chef de projet F&B pour organiser et gérer des événements au Matmut Stadium. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire, solide connaissance du secteur de la restauration, et sera capable de travailler en équipe. Le poste inclut des défis opérationnels, notamment les jours de match, ainsi que la gestion des relations avec les clients et fournisseurs. Des avantages tels qu'un statut cadre et des primes sont offerts.

Prestations

Statut cadre

Accessible en métro

Parking pour les salariés

Avantages CSE

Prise en charge 60% abonnement transport

Prime vélo

Places pour les matchs de Rugby

Repas sur place

Mutuelle

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Connaissance du secteur de la restauration et des événements indispensable.
• Capacité à gérer les imprévus et à travailler sur le terrain.

Responsabilités

• Organiser des événements de moins de 100 personnes.
• Piloter la partie F&B des événements au stade.
• Gérer les opérations les jours de match.
• Développer l’offre F&B et prospecter de nouveaux clients.
• Suivre administratif et comptable du service F&B.

Connaissances

Expérience en restauration

Gestion d'événements

Coordination

Dynamisme

Adaptabilité

Description du poste

Une entreprise de restauration et d'événements à Lyon recherche un Chef de projet F&B pour organiser et gérer des événements au Matmut Stadium. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire, solide connaissance du secteur de la restauration, et sera capable de travailler en équipe. Le poste inclut des défis opérationnels, notamment les jours de match, ainsi que la gestion des relations avec les clients et fournisseurs. Des avantages tels qu'un statut cadre et des primes sont offerts.