Chef de Partie Petit Déjeuner – Show Kitchen

Van der Valk Hotel Paris CDG Airport; Roissy-en-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel international réputé à Roissy-en-France cherche un employé pour son service de cuisine, spécialisé dans le petit-déjeuner. Vous serez responsable de la mise en place du buffet, de la préparation des plats chauds et froids, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Le poste nécessite des horaires matin dès 5h30, y compris les week-ends et jours fériés, avec un salaire horaire de 14,40€ et des indemnités repas.

Qualifications

• Expérience antérieure en cuisine, surtout pour le service du petit-déjeuner.
• Excellente présentation et attitude exemplaire au contact des clients.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du buffet petit-déjeuner.
• Préparer des mets chauds et froids.
• Maintenir la qualité du buffet tout au long du service.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Coordonner avec l'équipe pour un service efficace.

Connaissances

Expérience dans le domaine de la cuisine

Présentation irréprochable

Connaissance des normes HACCP

Description du poste

Un hôtel international réputé à Roissy-en-France cherche un employé pour son service de cuisine, spécialisé dans le petit-déjeuner. Vous serez responsable de la mise en place du buffet, de la préparation des plats chauds et froids, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Le poste nécessite des horaires matin dès 5h30, y compris les week-ends et jours fériés, avec un salaire horaire de 14,40€ et des indemnités repas.