Chef de partie

LA RESERVE; Saint-Jean-de-Luz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe recrute un chef de partie (H/F) à Saint-Jean-de-Luz pour un contrat CDD de 7 mois. Ce poste implique 39 heures de travail par semaine avec des horaires décalés qui incluent le travail le week-end et les jours fériés. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience et une formation en cuisine (CAP ou BEP). Des avantages sont offerts tels qu'un salaire mensuel brut de 2400 euros, un logement possible et divers avantages en nature.

Prestations

Restauration

CSE

Complémentaire santé

Titres restaurant / Prime de panier

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Qualification : Employé qualifié.

Responsabilités

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Préparer les viandes et les poissons.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents en cuisine

Description du poste

La Réserve recherche son chef de partie (H/F) à partir d'avril jusqu'à fin octobre.

Poste en coupure : 2 jours de repos consécutif par semaine.

Possibilité de logement si moyen de transport pour s'y rendre.

Type de contrat : CDD 7 mois.

Contrat de travail :

• 39 heures/semaine
• Horaires décalés
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Horaires fractionnés

Salaire :

• Salaire brut práceৎস differentiations: mensuel de 2400,0 euros sur 12 mois
• Restauration
• CSE
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier

Expérience

• 1 an - cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents - cuisine : cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur сәв'activité : Hôtels et hébergement similaire

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