Chef de partie (H/F)

L'EDITO VALENCIENNES; Valenciennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Valenciennes recherche un employé qualifié pour préparer et cuisiner divers mets. Vous aurez la responsabilité de respecter les règles d'hygiène et de sécurité tout en travaillant dans une équipe dynamique. Une expérience de 1 an ou un diplôme en cuisine est exigé. Contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 2274 euros.

Qualifications

• 1 an d'expérience ou diplôme en cuisine nécessaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
• S'assurer de la cuisson des poissons, viandes et autres plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Entretenir un équipement

Préparer des plats culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Actualisé le 01 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Vous serez en charge de la cuisson des poissons , des viandes , des pizzas , des frites etcVous aurez 2 jours de congé consécutif par semaine et participation aux pourboires.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2274.00 Euros sur 12 mois
• A NEGOCIER SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - OU DIPLOME EN CUISINE Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Rejoignez une équipe dynamique, familiale et professionnelle qui cultive l'esprit d'équipe et la bonne humeur au quotidien!

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