Chef de Partie H / F

HIVELY HOSPITALITY; Ouistreham; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe hôtelier renommé, situé à Ouistreham, recherche un cuisinier autonome pour rejoindre son restaurant Le Riva Bella. Vous serez responsable de la réalisation des plats tout en coordonnant l'équipe en cuisine. Ce poste en CDD propose un salaire de 2 250 € brut par mois, avec de nombreux avantages, y compris un 13ème mois et des tarifs préférentiels dans le réseau. Une expérience de 3 ans est requise pour intégrer une équipe dynamique.

Prestations

13ème mois

Plan d'Epargne Entreprise

Avantages nourriture

Mutuelle et Prévoyance

Tarifs préférentiels dans le réseau d'établissements

Qualifications

• Expérience de 3 ans réussie sur un même poste.
• Envie de rejoindre une équipe unie et professionnelle.

Responsabilités

• Réalisation autonome des plats et recettes.
• Coordination des différents secteurs de la cuisine.
• Management des commis de cuisine et des apprentis.

Connaissances

Autonomie en cuisine

Coordination des secteurs de cuisine

Management des commis et apprentis

Description du poste

Notre hôtel - Thalazur Ouistreham - Restaurant Le Riva Bella

Votre mission - Régaler nos clients !

• Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant Le Riva Bella.
• Notre concept "Les Cinq S". Ces engagements sont les principes de notre restauration. S comme des produits de Saison remplis de Saveurs, issus de Situations géographiques exceptionnelles cuisinés Sainement avec Simplicité.
• Vous coordonnez les différents secteur de la cuisine
• Vous managez le travail des commis de cuisine et des apprentis

Nous vous proposons :

• Un CDD du 17 Décembre 2025 au 31 Aout 2026
• Un salaire de 2 250 € / bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (170 € / mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport)

Votre profil :

• Expérience de 3 ans réussie sur un même poste
• Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !