Chef de partie (H / F)

TEMPORIS; Biot; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi recrute un(e) chef de partie pour un restaurant d'un hôtel 4 étoiles à Biot. Le candidat idéal doit être motivé(e), dynamique et capable de travailler en autonomie tout en ayant un bon esprit d'équipe. Les responsabilités incluent la mise en place du service, la gestion des stocks et la réalisation de plats en respectant les règles d'hygiène. Des avantages tels que des indemnités de paniers repas et un comité d'entreprise sont offerts.

Prestations

Indemnités de paniers repas

10% indemnités de fin de missions

10% indemnités de congés payés

Accès aux avantages du FASTT

Comité d'entreprise

Accompagnement d'une équipe dynamique et bienveillante

Qualifications

• Être motivé(e) et volontaire.
• Savoir travailler en autonomie et en équipe.
• Faire preuve d'organisation et de minutie.

Responsabilités

• Mettre en place le service et gérer les mises en place.
• Sélectionner les produits et gérer les stocks.
• Réaliser des plats équilibrés économiquement.
• Contribuer à l'évolution des plats.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Organisation

Minutie

Description du poste

Entreprise

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Cagnes-sur-Mer

Description du poste

Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise.

Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir.

Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) chef de partie pour intégrer le restaurant d'un hotel 4 étoiles situé à Biot :

• Mettre en place le service et gestion des mises en place
• Sélectionner les produits qui serviront à l'élaboration des recettes et gérer les stocks
• Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
• Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Être motivé(e), dynamique et volontaire
• Faire preuve d'un esprit d'équipe
• Être organisé(e) et minutieux(se)
• Pouvoir travailler en équipe et / ou en toute autonomie

Vos avantages

• Indemnités de paniers repas
• 10% indemnités de fin de missions
• 10% indemnités de congés payés
• Accès aux avantages du FASTT
• Comité d'entreprise
• Être accompagné(e) par une équipe à l'écoute, bienveillante, dynamique et réactive !

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