Chef de Partie – Cuisine Créative avec Leadership d'Équipe

LE MOULIN DE POUSTAGNACQ; Saint-Paul-lès-Dax; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Paul-lès-Dax recherche un cuisinier talentueux pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production rigoureux. Ce rôle inclut la coordination d'une équipe en cuisine et la gestion des stocks nécessaires. Une expérience minimale de 3 ans est requise, ainsi que des qualifications en cuisine. Le poste est en CDD de 6 mois avec une rémunération de 2031€ brut mensuel et un horaire de 39 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience de 3 ans dans un poste similaire requise.
• Qualification : Employé qualifié.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation.
• Gérer les stocks et approvisionnements nécessaires.
• Assurer la propreté de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Permis B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Paul-lès-Dax recherche un cuisinier talentueux pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production rigoureux. Ce rôle inclut la coordination d'une équipe en cuisine et la gestion des stocks nécessaires. Une expérience minimale de 3 ans est requise, ainsi que des qualifications en cuisine. Le poste est en CDD de 6 mois avec une rémunération de 2031€ brut mensuel et un horaire de 39 heures par semaine.