Chef de partie - 532 € - Traiteur

Traiteur; Villepinte; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un membre d'équipe pour la gestion des stocks et la préparation des plats lors d'un événement au Parc des Expositions de Villepinte. Le candidat devra respecter les horaires, porter une tenue de cuisine et appliquer les règles d'hygiène strictes. Ce poste est crucial pour garantir la qualité du service proposé.

Responsabilités

• Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits.
• Mise en place du service et gestion des mises en place.
• Réaliser les plats.
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
• Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène.

Description du poste

Lieu

Parc des Expositions de Villepinte 93420 Villepinte

Planning

• mercredi 3 septembre 2025 de 10:00 à 18:00 (pause 01h00)
• jeudi 4 septembre 2025 de 10:00 à 18:00 (pause 01h00)
• vendredi 5 septembre 2025 de 10:00 à 18:00 (pause 01h00)
• samedi 6 septembre 2025 de 10:00 à 18:00 (pause 01h00)
• dimanche 7 septembre 2025 de 10:00 à 18:00 (pause 01h00)
• lundi 8 septembre 2025 de 10:00 à 18:00 (pause 01h00)

Tenue

• Tenue de cuisine
• Chaussures de Sécurité

Commentaire tenue

Vêtements chauds, chaussures fermés, cadenas obligatoires pour les vestiaires, pas de bijoux, pas de faux ongles.

Commentaire

Merci de respecter les horaires. Si vous ne trouvez pas le laboratoire le premier jour, pensez à contacter le numéro qui vous a été communiqué dans le mail récap (contact Soumaia).

Le laboratoire est situé au parc des expositions – hall 6 – tout au fond porte M1 – monter l’escalier – porte bleue (sens interdit) au fond à droite.

Missions

• Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
• Mise en place du service et gestion des mises en place.
• Réaliser les plats
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
• Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène