Chef de cuisine H/F

Sodexo France; Fougères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires recherche un Chef de Cuisine (H/F) à Fougères. Dans un environnement dynamique, vous serez responsable de l'élaboration de plats de qualité pour un restaurant d'entreprise. Vous devez maîtriser les techniques culinaires et avoir une formation en Hôtellerie. Ce poste en CDI offre des horaires du lundi au vendredi, un salaire de 2 500 € bruts, et de nombreux avantages tels que le 13ᵉ mois, RTT et mutuelle gratuite.

Prestations

13ᵉ mois

RTT (10)

CSE

Mutuelle gratuite

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration.
• Meneur(se) d’équipe avec un esprit d’équipe.
• Passionné(e) et créatif(ve) avec une soif d'apprendre.

Responsabilités

• Élaborer une cuisine précise et exigeante à partir de produits frais.
• Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le Chef gérant.
• Garantir la satisfaction des convives et assurer un service de qualité.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion des équipes

Créativité en cuisine

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de l’évolution de nos organisations, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un Restaurant d’Entreprise.

Vous serez épaulé(e) par le Responsable de site et le Chef gérant, au sein d’une équipe de 13 collaborateurs.

• Élaborer une cuisine précise et exigeante à partir de produits frais, locaux et de qualité (80 couverts matin, 450 midi, 45 livrés, 70 soir).
• Mettre en avant votre maîtrise des techniques culinaires pour valoriser la prestation et garantir une constance gustative.
• Accompagner l’équipe en cuisine au quotidien ainsi que dans leur montée en compétences.
• Gérer, avec le Chef gérant, les commandes, les stocks.
• Assurer le service au self et soigner la présentation de chaque plat.
• Garantir la satisfaction des convives et du Client.
  

Et surtout, faire de la sécurité de tous une priorité.

Notre proposition

Poste à pourvoir en CDI

Localisation : Fougères (35)

Prise de poste : Février / Mars 2026
Horaires : du lundi au vendredi (démarrage 6h30–7h30)
Salaire : 2 500 € bruts
Avantages : 13ᵉ mois, RTT (10), CSE, mutuelle de base gratuite
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous maîtrisez les bases et techniques de cuisine grâce à votre parcours confirmé en restauration.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.