Chef de cuisine F/H

ALSACIENNE DE RESTAURATION; Molsheim; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine en CDI à Molsheim. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la cuisine et de l'animation de votre équipe. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience et est passionné par la cuisine. Ce poste offre de nombreux avantages, dont un 13ème mois et des opportunités de formation.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Parcours de formation sur mesure

Possibilité d'évolution en interne

Prime cooptation

RTTV

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.
• Expérience à un poste similaire souhaitable.
• Capacité à gérer une équipe et à animer une cuisine.

Responsabilités

• Établir les menus et réaliser la production culinaire.
• Assurer l'organisation de la fabrication et animer l'équipe.
• Gérer les stocks et commandes de matières premières.

Connaissances

Passion de la cuisine

Goût du service

Capacité de management

Pédagogie

Formation

Diplôme en cuisine ou équivalent

Description du poste

Actualisé le 19 septembre 2025
Employeur handi-engagé

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Au sein d'un de nos restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur chef de cuisine (h-f) en CDI à Molsheim (67). Poste à pourvoir en CDI en temps complet. Horaires : 6h30-14h30. Restaurant de 700/800 couverts / jour. Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine. Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable? En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
• Prime cooptation
• RTTV

Profil souhaité

• Expérience: 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

100 à 199 salariés

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.Mme Inconnu ELIOR

D'autres offres peuvent vous intéresser :