Chef de Cuisine Créatif — Tradition & Produits Frais

K2; Gradignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de qualité en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) par la gastronomie traditionnelle et les produits frais. Vous superviserez la cuisine, élaborerez des menus saisonniers et garantirez des normes d'hygiène. Une expérience de 4 ans et un diplôme en cuisine sont requis. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 3000 à 3200 Euros. Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement moderne !

Prestations

Cuisine de qualité

Travail en horaires fractionnés

Qualifications

• Expérience significative en tant que Chef de Cuisine requise.
• Capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires.
• Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
• Élaborer des menus en accord avec la saisonnalité des produits.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.

Connaissances

Techniques culinaires traditionnelles

Créativité

Gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un restaurant de qualité en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) par la gastronomie traditionnelle et les produits frais. Vous superviserez la cuisine, élaborerez des menus saisonniers et garantirez des normes d'hygiène. Une expérience de 4 ans et un diplôme en cuisine sont requis. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 3000 à 3200 Euros. Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement moderne !