Chef d'équipe de production en industrie laitière H/F (H/F)

LEGRAND AURELIE; Annecy; Sur place; EUR 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise reconnue dans le secteur alimentaire à Annecy recherche un Chef d'équipe de production. Vous aurez la responsabilité de coordonner une équipe, de suivre la performance de la production et d'assurer le respect des normes qualité et sécurité. Le candidat idéal a un BTS ou une expérience équivalente, avec des compétences en management et en agroalimentaire. Des avantages tels qu'un salaire brut annuel de 36 000 € ainsi que des titres restaurant sont offerts.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Intéressement / participation

Qualifications

• Expérience en agroalimentaire, en management et en industrie.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Coordonner et animer une équipe de conducteurs de lignes.
• Planifier et ajuster l'affectation des ressources.
• Suivre la performance des lignes et proposer des actions correctives.
• Former l'équipe aux bonnes pratiques de fabrication et de sécurité.

Connaissances

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production

Organiser le travail d'une équipe

Planifier les opérations de production selon les commandes

Formation

BTS ou expérience professionnelle équivalente

Outils

Informatique: cubes, logy, e-temptation, bureautique

Description du poste

Profil et Mission

Achil recherche pour le compte de son client, une entreprise basée à Annecy, renommée dans le monde du fromage et reconnue pour son management humain, un profil de Chef d\'équipe de production H/F.

Le poste: Le chef d\'equipe de production coordonne et anime une équipe de conducteurs de lignes pour assurer la continuité des services dans les processus de transformation de la matière (fabrication, conditionnement, etc.). Il s\'assure de l\'atteinte des objectifs de production dans le cadre des règles de qualité, sécurité, hygiène et environnement.

Votre mission est la suivante :

• Management d\'équipe: animer et motiver l\'équipe en fixant des objectifs clairs dans un esprit d\'équipe; assurer le respect des règles et recadrer si besoin; intégrer et former les nouveaux arrivants, organiser leur parcours et évaluer leurs compétences; conduire les entretiens professionnels et participer à la gestion des compétences.
• Organisation de l\'activité: planifier et ajuster l\'affectation des ressources selon les impératifs de production et la tenue du budget; assurer la disponibilité des moyens matériels, matière et humain; coordonner le bon suivi de la production avec l\'ensemble des services; réagir rapidement en cas d\'aléas techniques ou humains.
• Supervision de la production: suivre la performance des lignes et proposer des plans d\'action; garantir le respect des standards qualité, sécurité, hygiène et environnement; garantir le bon nettoyage et la propreté des équipements et de l\'atelier (nuit); participer aux audits internes et externes.
• Démarche Qualité / Sécurité: être le garant de la sécurité de l\'équipe et de la conformité des produits; piloter les actions correctives et préventives; former l\'équipe aux bonnes pratiques de fabrication et de sécurité; être l\'interlocuteur qualité terrain pour le service QHSE.
• Amélioration continue et performance: rendre compte des résultats de production, analyser les causes de contre-performance; proposer et conduire des projets d\'amélioration.

Habilitations et autorisations: Habilitation électrique B1 Manoeuvre; Autorisation de conduite de chariot élévateur et/ou nacelle CA; CACES; Habilitation produit chimique.

Profil recherché

De niveau BTS ou expérience professionnelle équivalente, vous avez idéalement de l\'expérience en agroalimentaire, en management et en industrie et maîtrisez :

• Les normes qualité, hygiène, sécurité et environnement applicables sur le site; les normes HACCP.
• Les connaissances informatiques: cubes, logy, e-temptation, bureautique.
• Le management et les notions RH.

Organisé et rigoureux, vous respectez les règles de confidentialité et de discrétion; votre aisance relationnelle vous permet de manager une équipe avec réactivité et adaptabilité. Vous êtes orienté(e) résultat.

Salaire et avantages

• Salaire brut : Annuel de 36 000 € sur 13 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• Intéressement / participation

Déplacements: Jamais

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire (indispensable)
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures (indispensable)
• Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d\'une production (indispensable)
• Organiser le travail d\'une équipe (indispensable)
• Planifier les opérations de production selon les commandes (indispensable)
• Assurer la traçabilité des produits alimentaires
• Contrôler la qualité et la conformité d\'un produit
• Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
• Optimiser les processus de production pour réduire les déchets
• Piloter la gestion de la production, de l\'exploitation
• Piloter une démarche qualité, un processus d\'amélioration continue
• Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d\'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Détails

Type de contrat: CDI; Travail 35H/semaine; Travail en astreinte; Travail en horaires décalés