Chef d'atelier (H / F)

Emploi Pro; Estillac; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un Chef d'atelier préparation en CDI à Estillac pour gérer une équipe de cuisiniers industriels. Le candidat idéal aura un diplôme en agroalimentaire, de l'expérience managériale, et sera chargé de veiller à la qualité des produits tout en respectant les normes QHSE. L'entreprise offre un salaire selon profil, un 13ème mois, ainsi qu'une prime de participation et une crèche d'entreprise.

Prestations

Salaire selon profil

13ème mois

Prime de participation

Crèche d'entreprise

Qualifications

• Diplôme en agroalimentaire avec spécialisation en management de production.
• Expérience préalable sur un poste similaire.
• Dynamisme et envie d'évoluer au sein de l'entreprise.

Responsabilités

• Encadrer et animer une équipe de 15 à 30 cuisiniers industriels.
• Assurer le respect des règles QHSE et des standards IFS.
• Collaborer avec les services supports pour une fluidité dans la production.

Connaissances

Management d'équipe

Suivi des indicateurs de performance

Gestion des normes QHSE

Formation

Diplôme en agroalimentaire avec spécialisation en management de production

Description du poste

Employeur :

Adsearch recrute en France et à l'international des profils d'experts techniques. Spécialisés dans leur domaine, nos dénicheurs de talents vous accompagnent tout au long de votre carrière.

Poste :

En bref : Chef d'atelier préparation H / F – CDI – Estillac – 2x8 - Agro-alimentaire

La division Industrie de notre bureau de Bordeaux recherche pour son client un Chef d'atelier préparation (H / F) en CDI à Estillac.

Missions

Rattaché au Responsable de production, vos missions principales sont : 1. Management & animation d’équipe

• Encadrer et fédérer une équipe composée de 15 à 30 cuisiniers industriels, tout en assurant une organisation fluide du travail.
• Faire monter l’équipe en compétence en accompagnant chacun dans le développement de ses savoir-faire techniques.
• Participer activement aux processus de recrutement en lien étroit avec les ressources humaines afin d’intégrer de nouveaux talents.
• Assurer le déroulement optimal des opérations de l’atelier en maintenant les objectifs de rendement, de qualité et de délais.
• Suivre, analyser et partager les indicateurs de performance pour sensibiliser les équipes aux résultats et axes de progrès.
• Veiller à ce que chaque produit fabriqué respecte les critères qualité établis et corresponde aux exigences clients.
• Garantir l’application rigoureuse des règles QHSE et des standards IFS au sein de l’atelier.
• S’assurer du respect permanent des bonnes pratiques d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité du personnel.
• Identifier des pistes d’amélioration (organisationnelles, techniques, matérielles) et mettre en œuvre des solutions pour optimiser la performance de l’atelier.
• Collaborer avec les services supports (maintenance, qualité, logistique, approvisionnements…) afin d’assurer la fluidité du processus de production.
  Rythme en 2X8 du lundi au vendredi, ainsi qu'un samedi matin par mois

Profil

Vous êtes diplômé(e) d'une formation en agroalimentaire avec spécialisation en management de production. Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire

Au-delà de vos compétences, ce sont surtout votre personnalité, votre dynamisme et votre envie d’évoluer au sein de la structure qui feront la vraie différence.

Ce que l'on vous propose

• Salaire selon profil
• 13ème mois
• Prime de participation
• Crèche d'entreprise.