Chef d'Atelier Agroalimentaire (H/F)

PACKINGEL; Mornant; Sur place; EUR 30 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Une PME agroalimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes cherche un Chef d'Atelier Agroalimentaire pour piloter la production de cocktails de fruits de mer surgelés. Vous serez responsable du fonctionnement quotidien de l'atelier, encadrant les équipes, gérant les plannings, et assurant la qualité et l'hygiène selon les normes strictes IFS Food. Une expérience significative et un Bac+2 en production sont requis. Le poste est à pourvoir en CDI avec un salaire annuel brut entre 30 000 et 33 800 euros.

Prestations

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• Vous devez avoir une expérience en tant que chef d'atelier, chef d'équipe ou conducteur de ligne.
• Capacité à assurer des réglages de base de l'équipement industriel.
• Expérience en agroalimentaire, particulièrement avec les produits frais ou de la mer appréciée.

Responsabilités

• Responsable du bon fonctionnement quotidien de l'atelier.
• Encadrer et accompagner les équipes de production.
• Lancer les productions et effectuer les réglages de base.
• Gérer les plannings de production et du personnel.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Encadrement d'équipes

Réactivité face aux imprévus

Rigueur en matière d'hygiène

Organisation et gestion des priorités

Formation

Bac+2 ou équivalent en maintenance industrielle ou production

Description du poste

Chef d'Atelier Agroalimentaire (H/F) 69 - MORNANT

Chef d'Atelier Agroalimentaire (H/F)

PME agroalimentaire à taille humaine (15-18 salariés), spécialisée dans le conditionnement de cocktails de fruits de mer surgelés. Le site est certifié IFS Food et engagé dans les démarches ASC / MSC, impliquant le respect de règles strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. L'atelier comprend une ligne automatique et une ligne manuelle, dans un environnement à fortes exigences d'hygiène. Dans un contexte de sécurisation et de structuration de l'atelier, nous recrutons un Chef d'Atelier capable de piloter l'activité de production de façon autonome et responsable. Le poste est rattaché à la Responsable de Site.

Vos missions :

Vous êtes responsable du bon fonctionnement quotidien de l'atelier. Vos priorités à la prise de poste : sécuriser les démarrages de production, fiabiliser l'organisation quotidienne de l'atelier, gérer les plannings de production et du personnel, assurer le réapprovisionnement des stocks d'emballages et la gestion des EPI.

Vos actions au quotidien :

• Encadrer et accompagner les équipes de production (présence terrain indispensable)
• Lancer les productions et effectuer les réglages de base
• Suivre les performances : rendements, arrêts, incidents
• Gérer les aléas de production et intervenir en cas d'incident
• Coordonner avec la qualité et la maintenance
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des exigences IFS Food / ASC /MSC.
• La capacité à assurer une maintenance de premier niveau est attendue.

Profil recherché :

Ce poste s'adresse à un profil terrain déjà autonome, capable de piloter une ligne ou un atelier et de prendre des décisions opérationnelles au quotidien. Vous justifiez impérativement :

• d'une expérience en tant que chef d'atelier, chef d'équipe ou conducteur de ligne confirmé, avec une réelle capacité à lancer les productions, réaliser les réglages de base et gérer les aléas.
• Une formation BTS Production / Industrie est appréciée si elle est complétée par une expérience terrain significative permettant une autonomie rapide.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• votre capacité à encadrer des équipes et faire respecter les règles
• votre sens de l'organisation et des priorités
• votre réactivité face aux imprévus
• votre rigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire
• une expérience en agroalimentaire, produits frais ou produits de la mer est fortement appréciée.

Poste à pourvoir dès que possible.

Processus de recrutement

Étude des candidatures → Entretien téléphonique → Rencontre sur site avec la Responsable de site et le PDG

Type de contrat

CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 30000.00 Euros à 33800.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• Selon expérience

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Maintenance industrielle ou bac+2 Production

Compétence

• Réaliser les réglages de mise au point de l'équipement industriel ou d'exploitation et contrôler son fonctionnement – Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

10 à 19 salariés