Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)

HOSTELLERIE DES CLOS + LE BISTROT DES GR; Chablis; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier renommé à Chablis recherche un(e) Chef cuisinier-pâtissier pour concevoir et réaliser des desserts selon leur style culinaire. Le poste requiert une formation en pâtisserie et offre un travail de 35 heures par semaine avec un salaire horaire négociable de 13,50 Euros. Débutants acceptés, formation indispensable en pâtisserie requise.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Cette formation est indispensable.

Responsabilités

• Concevoir et réaliser les desserts en accord avec le style culinaire.
• Gérer les stocks.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Types de desserts

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197BWBN
Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)

Concevoir et réaliser les desserts, en accord avec le style culinaire de l'établissement. Gérer les stockes. Assurer les respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.Travail sur 5 jours/semaine. Salaire négociable selon le profil.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.50 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétence

• Types de desserts

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

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