Chef cuisinier (H/F)

KALIXENS RH; Tarbes; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur du recrutement local recherche un Chef cuisinier pour un restaurant traditionnel en CDI à Tarbes, en Occitanie. Le candidat idéal devra encadrer une équipe, gérer les recettes et veiller au respect des normes d'hygiène. Une rémunération compétitive entre 28 et 35K EUR brut par an est proposée.

Qualifications

• Expérience en cuisine traditionnelle.
• Capacité à élaborer des recettes innovantes.
• Compétences en gestion d'équipe nécessaires.

Responsabilités

• Encadrer l'équipe de cuisine.
• Mettre à jour la carte du restaurant.
• Participer au recrutement du personnel.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité culinaire

Connaissance des normes d'hygiène

Gestion des stocks

Description du poste

Description

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant traditionnel, un Chef cuisinier (H/F) en CDI.

Vous encadrez une équipe de cuisiniers et assurez les missions suivantes :
- Mettre à jour la carte du restaurant
- Tester et élaborer de nouvelles recettes
- Proposer différents menus du jour et les mettre à jour régulièrement
- Participer au recrutement du personnel
- Animer votre équipe
- Gérer les stocks et les approvisionnements des produits
- Veiller au respect de la qualité et des normes d'hygiène
- Tenir l'espace cuisine propre et organisé

Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire se situe entre 28 et 35KEUR bruts annuels.

Cette opportunité vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.