Chef / Cheffe de rayon poissonnerie (H/F)

BA CONSEILS; Sèvremoine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché en plein développement recherche un Chef / Cheffe de rayon poissonnerie pour gérer le rayon et son équipe. Vous serez responsable de la satisfaction client, de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Ce poste est idéal pour un passionné du commerce et de la mer, prêt à relever un nouveau défi dans une ambiance familiale et dynamique.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté, expérience en grande distribution appréciée.
• Passion pour le commerce et la satisfaction client.
• Capacités à gérer une équipe et à respecter les normes HACCP.

Responsabilités

• Gérer les commandes et les stocks de manière autonome.
• Encadrer l'équipe et optimiser la satisfaction client.
• Assurer la qualité des produits et respecter les normes.

Connaissances

Actions commerciales et promotionnelles

Organisation des commandes

Réception et conformité des produits

Transmission de techniques

Suivi des stocks

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 197XPMF
Chef / Cheffe de rayon poissonnerie (H/F)

Passionné(e) par les produits de la mer ? Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un supermarché en plein développement ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! Nous recherchons un.e Responsable de Rayon Marée H/F attaché(e) au Directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie. En véritable commerçant, la satisfaction des clients est au cœur de votre métier. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un magasin familial où la proximité et l'écoute favorisent une excellente cohésion et vie d'équipe !

Vos missions principales : Mettre en place toutes les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés (gestion des commandes et des stocks, gestion des fournisseurs, veille concurrentielle, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires).

Encadrer et accompagner votre équipe au quotidien afin qu'elle optimise la satisfaction de la clientèle et rende les rayons attractifs : Gestion du planning, animation de l'équipe, formation de l'équipe au quotidien.

Assurer la fraicheur et la qualité des produits, veiller au respect des normes HACCP. Être à l'écoute des clients et garantir un service irréprochable, en partageant votre expertise sur les produits de la mer.

Homme/femme de terrain, vous êtes un passionné / une passionnée du commerce et du client. Vous connaissez toutes les astuces et pratiques d'une bonne gestion de votre rayon (approvisionnement, commandes, gestion des stocks, etc.). Vous avez une expérience réussie dans la grande distribution avec la gestion d'une équipe. Idéalement au rayon poissonnerie. Vous avez l'âme d'un commerçant et êtes orienté vers la qualité et la satisfaction de vos clients. La culture du résultat est également ancrée en vous pour atteindre les objectifs fixés. Votre sens du commerce vous permettra de développer le chiffre d'affaires du rayon. Votre sens de l'organisation sera une force afin d'anticiper, prioriser et planifier vos journées. Manager et leader dans l'âme, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée et investie. Vous êtes évolutif ? / Vous rêvez de participer pleinement au développement du projet commercial et humain d'un magasin en proximité avec le directeur ? Ce poste est une opportunité faite pour vous !!

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail le samedi.

Salaire

• Salaire brut : mensuel de 2300,0 Euros à 2500,0 Euros sur 13,0 mois
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Transmettre une technique, un savoir-faire Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

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