Chef/Cheffe de Rang Room Service Nuit H/F (H/F)

L'APOGEE COURCHEVEL; Courchevel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Courchevel recherche un employé pour un poste de nuit dans le room service. Vous serez responsable de l'organisation du service, de la prise de commandes et de l'assistance aux clients dans un cadre exceptionnel. Une expérience de 2 ans dans un établissement 5 étoiles et la maîtrise de l'anglais sont requises. Des conditions de travail avantageuses et un environnement agréable sont offerts.

Prestations

Logement (avantage en nature) ou Prime logement

Indemnités nourriture

Accès à une cafétéria dédiée au personnel

Mutuelle et prévoyance

Forfait piéton pris en charge

Uniforme fourni et entretenu

Qualifications

• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement 5*.
• Vous connaissez les critères de qualité LQA.
• Vous maîtrisez l'anglais.

Responsabilités

• Vous organisez en totale autonomie le room service.
• Vous gérez la prise de commande et répondez aux questions des clients.
• Vous assurez le nettoyage de l'espace room service.
• Vous préparez le buffet du petit-déjeuner.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Expérience de 2 ans minimum dans un établissement 5*

Connaissance des critères de qualité LQA

Anglais maîtrisé

Description du poste

Actualisé le 24 septembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
***SAISON HIVER 2025/2026***possibilité de logementDESCRIPTION DE LA MISSIONPOSTE DE NUITRecréant le confort des chalets de montagne d'antan, L'Apogée Courchevel se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée.Nos 53 élégantes chambres et suites, notre luxueux penthouse et nos deux magnifiques chalets bénéficient de vues à couper le souffle sur la vallée de Courchevel ou sur les forêts et montagnes voisines.Le Room Service propose un service 24/24 7/7 autour d'une carte classique de mets internationaux.Sous la direction de notre Responsable Room Service,- Vous organisez en totale autonomie le room service.- Vous gérez, par une parfaite connaissance de la carte et des plats, la prise de commande et répondez à toutes interrogations des clients.- Vous assurez le nettoyage de l'espace room service.- Vous préparez le buffet du petit-déjeuner avec l'équipe de cuisine.Cette liste est non exhaustive.

Avantages

• Un cadre d'exception pour vous révéler
• Salaire de base : 2 700€ brut / mois
• Nourriture : Indemnités nourriture 185,68€
• Logement (avantage en nature) OU Prime logement
• Accès à une cafétéria dédiée au personnel
• Mutuelle et prévoyance
• Forfait piéton pris en charge
• Uniforme fourni et entretenu sur place
• Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement
• Autres : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
• Un environnement qui vous ressemble : Opportunités de développement et formations adaptées
• Une culture de bienveillance et d'entraide
• Engagement envers des pratiques responsables et durables
• Contribution possible à la vie associative locale

Profil recherché

• Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement 5*
• Vous connaissez les critères de qualité LQA
• Langues : Vous maitrisez l'anglais

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

100 à 199 salariés

L'Apogée Courchevel *****, membre de Oetker Collection Masterpiece Hotels, est situé à Courchevel (73) France au sommet de l'ancien tremplin Olympique, et offre des vues à couper le souffle sur la vallée. Avec son style unique, l'Apogée Courchevel devient une nouvelle référence dans le plus grand domaine skiable au monde.

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