Chef / Cheffe de projet événementiel (H/F)

CLOS BERNARD; Les Allues; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Un chalet-restaurant en montagne recherche un Chef de projet événementiel pour développer des événements haut de gamme, principalement des mariages. Les responsabilités incluent la gestion complète des projets, la prospection et la satisfaction client. Le candidat idéal a 3 à 5 ans d'expérience dans l'événementiel, avec une forte capacité relationnelle et autonome. Le poste est basé à Méribel, un lieu prisé et atypique.

Qualifications

• Expérience confirmée (3 à 5 ans) en événementiel haut de gamme, idéalement dans le mariage ou l'hôtellerie/restauration.
• Capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
• Autonomie et rigueur.

Responsabilités

• Développer la clientèle et gérer le cycle de vente.
• Concevoir et gérer des événements de mariage.
• Assurer la satisfaction client et le suivi administratif.

Connaissances

Développement commercial

Gestion de projets

Connaissance du secteur montagne

Relationnel

Autonomie

Outils

CRM

Google Suite

Office

Description du poste

Offre n° 197ZGZW

Chef / Cheffe de projet événementiel (H/F) – Le Clos Bernard, Méribel, chalet-restaurant au cœur des 3 Vallées.

Responsabilités

• Développement commercial & prospection: Identifier et prospecter de nouveaux clients (particuliers, wedding planners, lieux de réception). Élaborer et mettre en œuvre une stratégie commerciale ciblée (mariages haut de gamme en montagne). Organiser et participer à des salons, événements promotionnels, visites de sites. Gérer le cycle de vente complet : prise de contact, découverte du besoin, élaboration de devis, relances, closing. Négocier les prestations et garantir la rentabilité des projets.
• Conception et gestion de projets événementiels: Être l interlocuteur unique du client de la prise de brief à la réalisation de l événement. Traduire les attentes des futurs mariés en prestations concrètes : menus, logistique, mise en scène, coordination partenaires. Coordonner les équipes internes (cuisine, logistique, service) et externes (lieux, décorateurs, DJ, etc.). Organiser les repérages sur site, réunions de production, plannings, feuilles de route. Être présent le jour J pour garantir le bon déroulement des événements.
• Suivi administratif & qualité: Suivre les devis, contrats, facturations et paiements. Mettre à jour le CRM, assurer un reporting régulier. Veiller à la satisfaction client et recueillir les retours d'expérience. Proposer des axes d'amélioration de l'offre et des process.

Profil & expérience

• Expérience confirmée (3 à 5 ans) en évènementiel haut de gamme, idéalement dans le domaine du mariage ou de l hôtellerie/restauration de luxe.
• Solide fibre commerciale et relationnelle. Capacité à gérer plusieurs projets simultanément. Très bonne connaissance du secteur montagne, des contraintes logistiques et des attentes d'une clientèle exigeante. Autonomie, rigueur, sens du service et de l esthétique. Maîtrise des outils bureautiques, CRM, suite Google / Office.

Compétences

• Développer et piloter un réseau d'organisations partenaires
• Organiser et superviser l'approvisionnement, la logistique d'un événement
• Recueillir et analyser les besoins client

Savoir-être professionnels

• Avoir l esprit d'équipe
• Etre ouvert aux changements
• Faire preuve de créativité, d inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le Clos Bernard est un chalet-restaurant situé en forêt à Méribel, au cœur des 3 vallées. Un lieu atypique, ouvert tous les midis été comme hiver. Soirées à thème (2 à 3 par semaine en hiver), mariages, et événements sur demande. Cuisine de qualité, produits frais et locaux, viandes maturées. Cave à vins prestigieuse. Contacts: M. Killian Silvestre.

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