Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

LE NAUTIQUE; La Ciotat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à La Ciotat recherche un chef ou une cheffe de cuisine pour gérer le service et la mise en place de la carte. Vous devez avoir 5 ans d'expérience minimum et respecter les règles de qualité et hygiène. Ce poste offre un contrat CDI de 39 heures par semaine, avec une rémunération de 2500 euros nets, ainsi qu'une possibilité de logement.

Prestations

Possibilité de logement

Qualifications

• 5 ans d'expérience en cuisine traditionnelle requise.
• Ponctualité, rigueur, propreté et réactivité exigées.

Responsabilités

• Mise en place de la carte du restaurant.
• Service avec préparation et dressage minute.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Pour l'ouverture d'un nouvel établissement à La Ciotat à Saint Jean, nous recherchons un chef/ une cheffe de cuisine traditionnelle.Vous travaillerez midi et soir en coupure avec 1,5 jours (en saison) ou 2 jours consécutifs (hors saison) de repos par semaine.Vous devez savoir gérer votre poste de A à Z :Mise en place de la carte du restaurant, service avec préparation et dressage minute.Ponctualité, rigueur, propreté et réactivité exigées.**possibilité de logement**

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 2500 euros nets

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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