Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

France Travail; Challans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration recherche un responsable de cuisine à Challans. Vous serez en charge de l'équipe de cuisiniers, de la gestion des stocks et de l'amélioration de la carte. Ce poste CDI de 35 heures par semaine offre un salaire brut mensuel de 2800€. Expérience de 1 an en gestion de cuisine requise.

Qualifications

• 1 an d'expérience en tant que responsable de cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Gérer une équipe de 3 cuisiniers.
• Gérer les stocks.
• Créer et améliorer la carte proposée.

Connaissances

Contrôle QHSSE

Dressage de plats

Formation

Qualification Agent de maîtrise

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un responsable de cuisine H/F. Vous serez chargé de gérer l'équipe de 3 cuisiniers, de gérer les stocks, de gérer et créer et améliorer la carte proposée. Poste à pourvoir au 1er novembre 2025. Salaire net 2400€.

Informations contractuelles

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire:

• Salaire brut: Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - responsable de cuisine Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Débits de boissons

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