Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

TRALLALLA; Anglet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien à Anglet recherche un Chef de cuisine pour compléter l'équipe. Vous serez responsable de l'organisation de la cuisine, des commandes et du planning. Ce poste exige une expérience de 6 mois en cuisine italienne. Vous travaillerez principalement le soir avec une éventuelle prise de poste fin novembre ou début décembre. Le contrat est un CDI de 39h par semaine, avec un salaire net de 2400 euros.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine italienne est obligatoire.
• Expérience minimum de 6 mois en cuisine italienne.

Responsabilités

• Organiser la cuisine, gérer les commandes et le planning.
• Travailler le soir de 16h à 23h et le dimanche midi pour le Brunch.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe au sein de notre restaurant italien. Vous serez en charge de l'organisation en cuisine, des commandes et du planning. Vous travaillez le soir de 16h à 23h :- 6 services dont 5 soirs par semaine (hors vacances et hors saison) - 7 services dont 6 soirs par semaine (en période de vacances scolaires et saison). Vous travaillez également le dimanche midi pour le Brunch. Une première expérience en cuisine italienne est obligatoire. Prise de poste prévue fin Novembre - début Décembre.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail le dimanche

Salaire

• 2400 euros net

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - Cuisine italienne obligatoire Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle