Chef/Cheffe de cuisine – Avignon (84)

Mille et un repas; Avignon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Avignon. Vous serez responsable de la production de repas savoureux, de l'organisation de la cuisine et de l'encadrement d'une équipe. Ce poste offre un contrat CDI avec des horaires de temps plein. Les avantages incluent des primes attractives, des chèques cadeaux et des formations internes. Rejoignez une entreprise qui valorise la qualité et l'humain.

Prestations

Primes attractives

Chèques cadeaux

Formations internes

Activités sportives et culturelles

Qualifications

• Expérience dans la production de repas en restauration collective.
• Capacité à gérer et optimiser les coûts en cuisine.
• Leadership et compétences en gestion d'équipe.

Responsabilités

• Produire des repas savoureux à base de produits frais.
• Organiser et piloter la production de la cuisine.
• Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
• Assurer la sécurité alimentaire et le respect des normes.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion des stocks

Connaissance des normes HACCP

Encadrement d'équipe

Description du poste

Poste

Mille et Un Repas recrute son futur Chef de Cuisine – Secteur d’Avignon (84)

Vous avez le goût du travail bien fait, l’envie de transmettre, et l’ambition de faire rimer qualité, organisation et plaisir de cuisiner ?

Rejoignez une entreprise engagée pour une restauration collective saine, responsable et humaine.

Horaires : Temps plein en horaire continu – du lundi au vendredi, 6h30 à 14h45

Contrat : CDI

Votre mission : produire, encadrer, garantir

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de la prestation quotidienne au sein d’un établissement scolaire de grande capacité.

Vos missions :

• Produire des repas savoureux à base de produits frais
• Organiser et piloter la production : gestion des stocks, planification, optimisation des coûts
• Encadrer votre équipe : répartition des tâches, gestion du planning, accompagnement et motivation
• Être un relais de confiance auprès de nos clients et de nos convives
• Assurer la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP

Pourquoi choisir Mille et Un Repas ?

• Une rémunération selon votre profil
• Des primes attractives : 13e mois, participation, cooptation
• Des avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, activités sportives et culturelles
• Des formations internes : techniques culinaires, management, hygiène…
• Un parcours d’intégration personnalisé et des perspectives d’évolution réelles

Rejoignez une entreprise qui place l’humain, la qualité et la durabilité au cœur de ses engagements.

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