Chef / Cheffe de cuisine

BOLKIRI; Corbeil-Essonnes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Corbeil-Essonnes recherche un Chef de cuisine H/F. Vous serez responsable de la préparation des plats au wok, de l'encadrement du commis de cuisine et du respect des normes d'hygiène. Vous devez avoir au moins 1 an d'expérience et une bonne maîtrise du français. Le poste offre un salaire de 2000 € net, un contrat CDI, et des horaires de travail incluant les week-ends. C'est une excellente opportunité pour une personne rigoureuse et autonome.

Prestations

Possibilité de déjeuner au restaurant

1 à 2 jours de repos par semaine

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Compréhension de la langue française requise.
• Rigueur et soin dans le travail.

Responsabilités

• Préparer les plats en utilisant un wok.
• Encadrer le commis de cuisine.
• Assurer le nettoyage de la cuisine et des ustensiles.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Français

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine de cuisine H/F pour notre restaurant.Vous devrez :- préparer les plats ( cuisson au wok) et encadrer le commis de cuisine.- assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et tous les ustensiles selon le respect des normes d'hygiènes haccp ,- gérer le stock , etcNous recherchons une personne rigoureuse , soignée dans son travail ayant une bonne compréhension de la langue française.Horaires de travail : Matin 11h30-14h30 / Soir 17h30-22h30 . Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche.Vous avez la possibilité de déjeuner au restaurant.Vous aurez 1 à 2 jours de repos par semaines ( à définir avec l'employeur en fonction du temps de travail).A noter : Vous travaillez au restaurant de Corbeil-Essonnes ou celui situé à Saint Michel sur orge.Salaire à 2000€ net (débutant, négociable en fonction de votre expérience)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 2000 € NET (NEGOCIABLE)

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

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