Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)

SARL DURBIANO PITKOVA; Aix-en-Provence; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie fine à Aix-en-Provence recherche un Chef boulanger pour gérer le secteur pain & viennoiserie. Le candidat idéal possède au moins 3 ans d'expérience, un CAP ou un BEP en boulangerie, et saura travailler avec des ingrédients bio. Nous offrons un salaire de 3000 euros brut par mois pour un contrat CDI avec des horaires décalés. Des avantages tels qu'une complémentaire santé sont compris.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 3 An(s) d'expérience dans le secteur boulangerie est indispensable.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Autonomie et sens des responsabilités requis.

Responsabilités

• Responsable du secteur pain & viennoiserie.
• Travailler la farine bio et le levain naturel.
• Fabriquer de la viennoiserie de qualité.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 197DPCF - Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)

Nous cherchons 1 boulanger (H/F) responsable du secteur pain & viennoiserie pour une boulangerie & pâtisserie fine au centre-ville d'Aix-en-Provence à 20 mètres du cours Mirabeau. Vous serez amené(e) à travailler la farine bio, le levain naturel et faire de la viennoiserie de qualité. L'équipe des boulangers est composée de 2 personnes.

Conditions de travail

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail : 43H/semaine

Travail en horaires décalés

Salaire et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés

Boulangerie & Pâtisserie créée en 12/2021. Il y a actuellement 8 personnes employées en CDI dans l'entreprise.

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