Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)

LE LION D'OR; Bayeux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar-restaurant à Bayeux recherche un barman(aid) avec au moins 2 ans d'expérience pour concevoir et préparer des boissons classiques et innovantes. Le candidat devra gérer l'approvisionnement et maintenir un environnement de travail organisé, tout en veillant à la satisfaction des clients. Le poste est en CDI, avec un horaire de 39 heures par semaine et divers avantages tels que primes et indemnités repas.

Prestations

Primes

Indemnité repas

Mutuelle

Avantages CE externe

Qualifications

• 2 ans d'expérience comme barman(aid), indispensable.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Autonomie et sens du service client requis.

Responsabilités

• Concevoir et préparer des boissons, cocktails classiques et innovants.
• Veiller à la satisfaction et à l'expérience des clients.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons et accessoires.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Connaissances

Maitriser les cocktails

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Formation

CAP, BEP et équivalents Bar

Description du poste

Vous aurez à :

• Concevoir et préparer des boissons, cocktails classiques et innovants
• Veiller à la satisfaction et à l'expérience des clients
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons et accessoires
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Vous travaillerez de 16h30 à 23h environ, 2 jours de repos consécutifs. Primes, Indemnité repas, mutuelle et avantages CE externe (primes et réductions).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois
• A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Comme barman(aid). Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Bar

Compétences

• Maitriser les cocktails. Cette compétence est indispensable.
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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