Chef barman / Cheffe barmaid

HOTEL DU PALAIS; Biarritz; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel à Biarritz recherche un employé qualifié pour son bar. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire et maîtriser parfaitement l'anglais ainsi que les cocktails classiques. Le rôle exige également une capacité à travailler avec une équipe de 5 à 10 personnes et à gérer des horaires décalés, y compris pendant les week-ends et jours fériés. Le salaire est selon convention et le contrat est de type CDI.

Qualifications

• 3 ans d’expérience sur un poste similaire.
• Maitrise parfaite de l’anglais.
• Maitrise parfaite des cocktails classiques.

Responsabilités

• Travailler avec une équipe de 5 à 10 personnes.
• Effectuer des horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Prendre une commande client

Anglais

Formation

Bac ou équivalent Bar

Outils

Micros

Description du poste

Actualisé le 12 janvier 2026
Employeur handi‑engagé

Département : BarVous
Reportez au Directeur du BarVos
Atouts : 3 ans d’expérience sur un poste similaire
Maitrise parfaite de l’anglais
Maitrise parfaite des cocktails classiques

Votre périmètre : Équipe de 5 à 10 personnes (basse saison – haute saison)
Logiciel utilisé : Micros

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35 h/semaine
Horaires décalés : Travail les week‑ends et jours fériés
Salaire : Selon convention

Profil souhaité

Expérience

• 3 ans – sur le même poste : cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Bar

Compétences

• Accueillir le client et l’installer
• Prendre une commande client
• Anglais : cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

L’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000 m² et Sept 7 privés. Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien‑être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires,

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