Charcutier-traiteur RQTH (H/F)

UP'INTERIM; Lorient; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un charcutier-traiteur RQTH à Lorient. Vous serez chargé de la gestion des stocks, de la production de charcuterie et du respect des normes sanitaires. Un an d'expérience est requis. Ce poste à temps plein est en contrat intérim de 3 mois. L'agence est dédiée à l'intégration des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un rôle similaire requise.

Responsabilités

• Réceptionner, commander, et gérer et optimiser le stock des marchandises.
• Fabriquer et produire des préparations culinaires et de la charcuterie.
• Assurer la gestion administrative.
• Respecter le plan de maîtrise sanitaire et appliquer les règles d'hygiène.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Réaliser la salaison d'une viande

Réaliser le fumage d'une viande

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 196GRFH
Charcutier-traiteur RQTH (H/F)

Actualisé le 07 août 2025
Employeur handi-engagé Entreprise adaptée

UP Intérim est une agence adaptée de travail temporaire dédiée à l'intégration professionnelle des personnes en situation de handicap.Vous devez bénéficier d'une RQTH/BOETH en cours de validité pour postuler à nos offres.Nous recherchons pour l'un de nos clients un charcutier traiteur RQTH (H/F) sur Lorient.3 mois. Temps plein.Vos missions :- Réceptionner, commander, et gérer et optimiser le stock des marchandises- Fabriquer et produire des préparations culinaires et de la charcuterie- Assurer de la gestion administrative- Respecter le plan de maîtrise sanitaire et Appliquer les règles d'hygiène, propreté, santé et sécurité au travail- Participer à la préparation des inventaires

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

Up intérim est une agence dédiée exclusivement aux travailleurs bénéficiant d'une RQTH ou OETH en cours de validitéMme VIRGINIE LEMAITRE

Cette entreprise est une entreprise adaptée.

L'entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d'exercer une activitéprofessionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus,consultez le site de l’UNEA .

D'autres offres peuvent vous intéresser :