Candidat Gérant de point de vente Friterie-Restauration rapide (H/F/X)

Frite Factory; Châtelet; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide située à Châtelet recherche un Manager de point de vente pour assurer la gestion opérationnelle de la friterie. Vous encadrerez l’équipe pour garantir un service de qualité, veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, et gérer les activités quotidiennes. Ce rôle nécessite une capacité à motiver le personnel et à gérer les situations difficiles, surtout en période de rush, dans un environnement dynamique et stimulant.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans le secteur de la restauration.
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à motiver et former un personnel diversifié.

Responsabilités

• Organiser et superviser les activités quotidiennes du point de vente.
• Encadrer, motiver et former l’équipe.
• Gérer les stocks, commandes et relations fournisseurs.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer activement au service en période de rush.

Description du poste

En tant que Manager de point de vente, tu assures la gestion opérationnelle de la friterie et encadres l’équipe au quotidien afin de garantir un service de qualité, une bonne organisation et une ambiance de travail positive.

🔥 Responsabilités & missions

• Organiser et superviser les activités quotidiennes du point de vente
• Encadrer, motiver et former l’équipe (plannings, intégration, suivi)
• Garantir la qualité des produits et le respect des standards Frite Factory
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks, commandes et relations fournisseurs
• Assurer l’accueil client et la gestion des situations délicates
• Suivre les performances (ventes, coûts, organisation du service)
• Être un relais entre l’équipe et la direction
• Participer activement au service en période de rush