Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

La boulangerie des volcans; Cournon-d'Auvergne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) boulanger-pâtissier(ère) pour un contrat CDI de 35h/semaine. Les missions incluent le façonnage, la cuisson et le pétrissage. Une expérience de 2 ans en boulangerie est indispensable. Repos le week-end et jours fériés. Rigueur et autonomie attendues.

Qualifications

• 2 ans d'expérience comme boulanger est indispensable.
• Formation spécifique en boulangerie ou pâtisserie.

Responsabilités

• Façonnage des pâtons et cuisson des produits.
• Pétrissage des ingrédients.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 198XZBK - Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Nous recherchons un boulanger pour une prise de poste rapide. Vos missions: façonnage, cuisson, pétrissage. Prise de poste rapide. Contrat 35h, maximum 40h. Repos samedi et dimanche, ainsi que les jours fériés.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail de nuit

Salaire

• Suivant profil

Profil souhaité

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserie

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie