BOULANGER INDUSTRIEL (H/F/D)

Réservoir Jobs; Saint-Vit; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire recherche un Boulanger pour rejoindre son équipe. Dans un environnement moderne et stimulant, vous serez responsable de la production de pains et de viennoiseries de qualité. Ce poste nécessite de travailler en équipe, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une passion pour la boulangerie et une attention aux détails sont essentielles.

Qualifications

• Passionné par l'art de la boulangerie.
• Aptitude à travailler en équipe.
• Expérience antérieure en boulangerie souhaitée.

Responsabilités

• Sélectionner les ingrédients et respecter les proportions.
• Assurer le pétrissage, façonnement et cuisson des produits.
• Gérer les stocks de matières premières.

Connaissances

Techniques de panification

Organisation

Travail en équipe

Attention aux détails

Engagement envers la qualité

Description du poste

Rejoignez un leader du secteur de l'industrie agroalimentaire en tant que Boulanger et contribuez à la production de pains et de viennoiseries de qualité supérieure. Dans un environnement moderne et stimulant, vous serez amené à :

1. Sélectionner les ingrédients nécessaires et respecter les proportions pour préparer les pâtes à pain.
2. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents produits boulangers en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
3. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes en fonction des besoins de la production.
4. Collaborer avec l'équipe pour améliorer les recettes et introduire de nouvelles techniques de fabrication.
5. Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de production.

Description du poste

Rejoignez un leader du secteur de l'industrie agroalimentaire en tant que Boulanger et contribuez à la production de pains et de viennoiseries de qualité supérieure. Dans un environnement moderne et stimulant, vous serez amené à :

1. Sélectionner les ingrédients nécessaires et respecter les proportions pour préparer les pâtes à pain.
2. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents produits boulangers en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
3. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes en fonction des besoins de la production.
4. Collaborer avec l'équipe pour améliorer les recettes et introduire de nouvelles techniques de fabrication.
5. Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de production.

En rejoignant cet établissement, vous contribuez directement à l'engagement de SAMSIC, société socialement responsable, qui œuvre quotidiennement pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Le candidat idéal pour ce poste est passionné par l'art de la boulangerie et souhaite développer ses compétences dans un environnement de production industrielle. Une aptitude à travailler en équipe est essentielle, ainsi qu'une attention particulière au respect des normes de qualité. Vous êtes organisé, proactif et avez une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience antérieure en boulangerie, même en dehors du cadre professionnel, serait un atout pour votre candidature. Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de panification.
• Sens aigu de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe.
• Attention aux détails.
• Engagement envers la qualité.