Boulanger H / F

La Mie de Pain; Istres; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mie de Pain recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe en pleine expansion. Vous serez responsable de la production et du contrôle qualité des produits de boulangerie, tout en garantissant l'hygiène et la sécurité. Le poste est à temps plein, avec un environnement dynamique et des valeurs d'engagement et de respect.

Prestations

Mutuelle

Qualifications

• Dynamique avec bon sens relationnel.
• Ponctuel(le), polyvalent(e) et pédagogue.
• Esprit d'équipe et volonté de transmettre.

Responsabilités

• Gestion de la fabrication et production de pain.
• Contrôle de la qualité et l'hygiène.
• Suivi des consignes de cuisson.

Connaissances

Sens relationnel

Dynamisme

Polyvalence

Esprit d'équipe

Pédagogie

Description du poste

La Mie de Pain vous attend

Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.

L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.

Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.

Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.

Avantages :

Mutuelle

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H / F).

Vous aurez les missions suivantes :

• Gestion de la fabrication et de la production
• Prise de connaissance des fiches techniques
• Contrôle de la production
• Gestion Hygiène, qualité et sécurité
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson
• Poste sur 39h hebdomadaire

Votre profil :

• Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel
• Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e)
• Vous avez l'esprit d'équipe
• Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir