Boulanger (H/F)

Ergalis GD Strasbourg; Horbourg-Wihr; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les métiers de bouche recherche un(e) Boulanger/Boulangère passionné(e) à Horbourg-Wihr. Le poste implique la préparation et la fabrication de pains et viennoiseries tout en respectant les normes d'hygiène. Un CAP Boulangerie est requis, et les candidats débutants sont acceptés pour rejoindre une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience réussie en boulangerie souhaitée, débutant accepté.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer la cuisson et la fabrication de divers pains.

Responsabilités

• Préparer et organiser le poste de travail.
• Réaliser la fabrication de pains et viennoiseries.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Maîtrise de la boulangerie traditionnelle

Créativité dans la préparation des pains

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP Boulangerie ou équivalent

Description du poste

68180 HORBOURG WIHR Contrat de travail temporaire (30 jours) Dès que possible Temps plein Durée : 30 jours 12 / Heure. Ouvert aux personnes en situation de handicap.

Offre d'emploi de Boulanger (H/F) à HORBOURG WIHR en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

ERGALIS GD, spécialiste du secteur des métiers de bouche et de la grande distribution, recherche ses talents de demain pour compléter ses équipes. On vous attend !

Le poste

Ergalis recherche un(e) Boulanger/Boulangère (H/F) passioné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger, vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre talent et vos compétences au sein de notre entreprise. Vos missions seront :

1. Préparer et organiser votre poste de travail
2. Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits
3. Réaliser le pétrissage des produits avec soin
4. Assurer la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries de qualité
5. Gérer la cuisson des produits avec précision
6. Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste est un contrat de travail temporaire (intérim) de durée variable selon les disponibilités du candidat. Prise de poste dès que possible.

Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie, possédez une première expérience réussie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, postulez dès maintenant ! Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre dévouement pour ce métier.

Le profil recherché

Profil recherché :

• Maîtrise de la boulangerie traditionnelle et des différentes techniques de fabrication de pains
• Connaissance approfondie des matières premières et de leur utilisation
• Capacité à préparer une large variété de pains avec créativité
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant

Niveau d'expérience : débutant accepté

Formation : CAP Boulangerie ou équivalent requis

Lieu de travail : secteur SELESTAT

Rejoignez-nous si vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie, que vous possédez les compétences requises et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique et professionnelle.