Boulanger (H/F)

ERGALIS STRASBOURG 3312; Horbourg-Wihr; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en boulangerie cherche un(e) Boulanger/Boulangère passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat devra maîtriser la boulangerie traditionnelle et être créatif dans la préparation de différents pains. Ce poste en intérim nécessite un CAP Boulangerie ou équivalent. La rémunération est de 12,0 € à 13,0 € de l'heure, pour 35 heures par semaine. Le travail se déroule dans le secteur de SELESTAT. Les débutants sont acceptés et la prise de poste est immédiate.

Qualifications

• Débutants acceptés.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en boulangerie appréciée.

Responsabilités

• Préparer et organiser votre poste de travail.
• Gérer la cuisson des produits avec précision.
• Appliquer les procédures de fabrication en respectant les règles d'hygiène.

Connaissances

Maîtrise de la boulangerie traditionnelle

Créativité dans la préparation de pains

Connaissance des normes d'hygiène

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP Boulangerie ou équivalent

Description du poste

Ergalis recherche un(e) Boulanger/Boulangère (h/f) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

En tant que boulanger, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre votre talent et vos compétences au sein de notre entreprise. Vous travaillerez sur les missions suivantes :

Responsabilités

• Préparer et organiser votre poste de travail
• Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits
• Réaliser le pétrissage des produits avec soin
• Assurer la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries de qualité
• Gérer la cuisson des produits avec précision
• Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste est un contrat de travail temporaire (intérim) de durée variable selon les disponibilités du candidat. Prise de poste dès que possible.

Profil recherché

• Maîtrise de la boulangerie traditionnelle et des différentes techniques de fabrication de pains.
• Connaissance approfondie des matières premières et de leur utilisation.
• Capacité à préparer une large variété de pains avec créativité.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.
• Expérience : débutant accepté.
• Formation : CAP Boulangerie ou équivalent requis.
• Lieu de travail : secteur SELESTAT.

Contrat et rémunération

• Type de contrat : Intérim – 1 mois
• Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée
• Salaire brut : Horaire de 12,0 € à 13,0 € sur 12,0 mois

Nos équipes sont dynamiques, engagées et nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre dévouement pour ce métier.

Employeur

ERGALIS GD spécialistes du secteur des métiers de bouche et de la grande distribution recherche ses talents de demain pour compléter nos équipes, on vous attend !

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