Boulanger (h/f)

Adecco France; Fondettes; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur de la restauration recherche un·e Boulanger (H/F) à Fondettes pour une mission de trois mois. Vous serez chargé·e de produire des pains et viennoiseries tout en respectant les normes d’hygiène. Ce poste nécessite des compétences en pétrissage et cuisson. Une première expérience ou un CAP en boulangerie est requis. Un environnement dynamique vous attend, avec une prise de poste prévue le 1er décembre 2025.

Qualifications

• Passionné par le métier de boulangerie avec une première expérience ou un CAP.
• Capacité à gérer le stress et à faire preuve de flexibilité.

Responsabilités

• Produire des pains et viennoiseries selon les recettes établies.
• Assurer la qualité des produits en respectant les normes d’hygiène.
• Gérer les levures pour garantir la fraîcheur des produits.

Connaissances

Attention aux détails

Travail en équipe

Gestion du stress

Flexibilité

Formation

CAP en boulangerie

Outils

Pétrin

Description du poste

Votre mission

Adecco Tours Commerce et Restauration recrute pour le compte de l’un de ses clients, une entreprise du secteur des supermarchés, un·e Boulanger (H/F) basé·e à Fondettes (37230). Ce poste est à pourvoir pour une durée de trois mois minimum, avec une prise de poste prévue le 1er décembre 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et stimulant.
En tant que Boulanger (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en leur offrant des produits de qualité. Votre expertise en pétrissage de pâte, cuisson au four, et utilisation de pétrin sera mise à profit pour garantir la fraîcheur et la saveur des produits. Vous serez également responsable de la gestion des levures, assurant ainsi la qualité optimale des produits.
Votre mission consistera à produire des pains et viennoiseries selon les recettes établies, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Votre capacité à travailler en équipe sera un atout pour évoluer au sein d’un environnement collaboratif.

Votre profil

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par le métier de boulangerie, capable de gérer le stress et de faire preuve de flexibilité. Ce poste est idéal pour une personne ayant déjà une première expérience dans le domaine, mais il est également ouvert aux débutant·e·s possédant un CAP en boulangerie.
Compétences comportementales

• Attention aux détails : Crucial pour garantir la qualité et la présentation des produits.
• Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d’un environnement collaboratif.
• Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité sous pression.
• Flexibilité : Nécessaire pour s’adapter aux besoins changeants du marché.

Compétences techniques

• Pétrissage de pâte : Maîtrise des techniques pour obtenir une texture parfaite.
• Cuisson au four : Expertise dans la gestion des températures et des temps de cuisson.
• Connaissance des levures : Compréhension approfondie des processus de fermentation.
• Utilisation de pétrin : Compétence technique pour optimiser la production.

Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise où votre talent sera reconnu et valorisé.
Adecco s’engage à promouvoir la diversité et l’égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

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Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.