Boulanger(-ère) Créatif(ve) – Pain & Viennoiseries Maison

JULES & JOHN; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie cherche un Boulanger/Boulangère passionné(e) et dynamique. Vous serez responsable de la fabrication de pains et viennoiseries dans un cadre tendance. Le poste est en CDI avec une durée de travail de 39H par semaine, incluant des heures pendant les week-ends et jours fériés. Le salaire proposé est de 1 750,00 € à 2 000,00 € par mois, avec primes et heures supplémentaires majorées.

Qualifications

• Expérience de 24 mois dans un poste similaire.
• Formation en Boulangerie (CAP/BEP).

Responsabilités

• Effectuer le pétrissage et la cuisson des pains et viennoiseries.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Une boulangerie-pâtisserie cherche un Boulanger/Boulangère passionné(e) et dynamique. Vous serez responsable de la fabrication de pains et viennoiseries dans un cadre tendance. Le poste est en CDI avec une durée de travail de 39H par semaine, incluant des heures pendant les week-ends et jours fériés. Le salaire proposé est de 1 750,00 € à 2 000,00 € par mois, avec primes et heures supplémentaires majorées.