Boulanger(e) Artisan CDI — Pain Traditionnel & Équipe

L'OREZIA; Saint-Brieuc; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) Boulanger/Boulangère à Saint-Brieuc. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson du pain, avec un souci pour les traditions artisanales. Un CAP en boulangerie est indispensable et une première expérience est appréciée. Le poste offre un CDI de 35 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel entre 2000 et 2400 €, en fonction de votre profil. Vous travaillerez le week-end et bénéficierez de jours de repos en semaine.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie exigé, première expérience appréciée.
• Vous devez avoir un esprit d'équipe et être rigoureux.
• Autonomie dans le travail nécessaire.

Responsabilités

• Préparer et cuire le pain en respectant les standards artisanaux.
• Travailler en collaboration avec l'autre boulanger et le gérant.

Connaissances

CAP Boulanger

Connaissance des farines à levure

Autonomie

Sens de l'équipe

Rigueur et précision

Formation

CAP, BEP en Boulangerie

Description du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) Boulanger/Boulangère à Saint-Brieuc. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson du pain, avec un souci pour les traditions artisanales. Un CAP en boulangerie est indispensable et une première expérience est appréciée. Le poste offre un CDI de 35 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel entre 2000 et 2400 €, en fonction de votre profil. Vous travaillerez le week-end et bénéficierez de jours de repos en semaine.