Boulanger / Boulangère Lesquin (H/F)

BOULANGERIE LOUISE; Lesquin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un Boulanger/Boulangère pour fabriquer pains et pâtisseries, respectant les normes de sécurité. Diplôme de CAP/BEP en boulangerie requis. Le poste offre des avantages comme un repas offert par jour travaillé et une formation interne. Poste à pourvoir immédiatement à Lesquin.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prime de fin d'année

10% de remise sur achats personnels

Une baguette par jour travaillé

Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures

Formation interne

Qualifications

• Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger.
• Avoir une expérience de boulanger, débutant accepté.
• Respectueux des normes HACCP et sécurité.

Responsabilités

• Fabriquer les pains traditionnels et spéciaux.
• Appliquer la politique commerciale de la société.
• Gérer les flux et respecter les fiches techniques.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Connaissance des farines, levure, additifs

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Formation

CAP ou BEP Boulangerie

Description du poste

Offre n° 196WYHQ
Boulanger / Boulangère Lesquin (H/F)

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait.Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :- appliquer la politique commerciale de la société ;- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;- gérer les flux ;- respecter les fiches techniques ;- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.Profil recherché:Diplôme impératif de BEP ou CAP BoulangerAvoir une expérience de boulangerRigoureux/se et respectueux/se des procéduresInformations supplémentaires :Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ;PRISE DE POSTE IMMEDIATETERACT. Unis par la nature.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1877.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

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