Boulanger / Boulangère (H/F)

AUX SAVEURS DE B; Saint-Germain-l'Herm; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée de 6 mois. Les responsabilités incluent la préparation de pains et viennoiseries, le respect des recettes et la gestion des livraisons. Une expérience d'un an et un CAP/BEP en boulangerie sont indispensables. Ce poste implique également des horaires de nuit, ainsi que des week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum est indispensable.
• Permis B est requis pour la gestion des livraisons.

Responsabilités

• Préparation des produits de boulangerie (pains, viennoiseries).
• Respect des recettes et des procédures de fabrication.
• Gestion des livraisons et distribution aux clients.

Connaissances

Maîtrise des techniques de boulangerie

Capacité à conduire un véhicule léger

Sens de l'organisation et du travail en équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 199NRFT Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour un contrat à durée déterminée de 6 mois. Vous serez en charge :

• De la préparation des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.)
• Du respect des recettes et des procédures de fabrication
• De la gestion des livraisons et distribution auprès de nos clients (nécessitant le permis B)

Compétences requises :

• Maîtrise des techniques de boulangerie
• Capacité à conduire un véhicule léger
• Sens de l'organisation et du travail en équipe

Type de contrat : CDD - 6 mois.
Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine.
Travail de nuit.
Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Salaire brut : horaire de 12,00 Euros
• Suivant profil et expérience

Expérience

• 1 an (cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie : cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tournee ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• B - Véhicule léger : ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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