Boulanger/boulangère (H/F)

LE FOURNIL DE SAINT CHRISTOPHE; Saint-Christophe-du-Bois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Saint-Christophe-du-Bois recherche un(e) Boulanger/boulangère pour un contrat CDI de 35 heures. Vous serez responsable du site de production et devrez travailler les week-ends et jours fériés. Une première expérience dans la boulangerie est souhaitée. Vous devez maîtriser la cuisson et le façonnage des pâtons. Le salaire brut horaire proposé est de 12.06 €.

Prestations

Primes

Qualifications

• 1ère expérience requise dans l'univers de la boulangerie.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Responsabilité du site de production avec autorité sur les équipes de production et de vente.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Cuire des pâtons

Défourner des pains et viennoiseries

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Overview

Boulanger/boulangère (H/F) 49 - ST CHRISTOPHE DU BOIS

Offre

détail du poste: CDI 35H, 2 jours de repos hebdomadaire, 1ère expérience requise dans l'univers de la boulangerie. Vous aurez la responsabilité du site de production avec autorité sur les équipes de production et de vente.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire:

• Salaire brut : Horaire de 12.06 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons – cette compétence est indispensable
• Cuire des pâtons – cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries – cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines, levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Autres

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