Boulanger / Boulangère (H/F)

LA PANIFICATION; Pont-d'Ain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Pont d'Ain recherche un boulanger expérimenté pour préparer et cuire pains et pâtisseries. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience, un CAP/BEP en boulangerie et être capable de travailler de manière autonome. Le salaire proposé est de 2200€ net avec divers avantages. Candidatures par téléphone ou mail.

Prestations

Prime de fin d'année

Mutuelle à 50%

Heures supplémentaires rémunérées

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie.
• Capacité à travailler de façon autonome.
• Maîtrise de la viennoiserie souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et cuire divers types de pains et pâtisseries.
• Gérer les stocks de matières premières.
• Former les nouveaux membres du personnel.

Connaissances

Compétences en boulangerie

Organisation et gestion du temps

Flexibilité

Formation

CAP, BEP en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 196HWPS
Boulanger / Boulangère (H/F)

La boulangerie, pâtisserie, traiteur Banette à Pont d'Ain située au 5 rue Brillat Savarin recrute un boulanger expérimenté et diplômé.Nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique, composée d'un boulanger et son apprenti, une cheffe pâtissière et deux vendeuses. Les horaires sont du lundi au dimanche, de 3h00 à 11h00. Les jours de repos sont le mardi et le mercredi, lors de la fermeture de la boutique. Il est également possible d'échanger un mardi avec un dimanche, 1 fois par mois.Poste à pourvoir dès maintenant!À propos du poste :Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains et de pâtisseries de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une excellente opportunité pour les candidats souhaitant évoluer dans un environnement créatif et stimulant.Missions :Préparer et cuire divers types de pains, viennoiseries et pâtisseriesAssurer la qualité des produits en respectant les recettes et les standards de l'entrepriseGérer les stocks de matières premièresMaintenir un environnement de travail propre et organiséCollaborer avec l'équipe pour optimiser la production et le serviceFormer les nouveaux membres du personnel sur les techniques de boulangerieVous êtes fait pour ce poste si vous possédez :Une expérience préalable d'un minimum de 2 ansDe solides compétences en organisation et en gestion du tempsUne bonne capacité à travailler en autonomieLe sens du serviceUne bonne flexibilité pour adapter son travail selon les priorités et les objectifsUne formation de tourier et la maîtrise de la viennoiserie sera un plusLe salaire proposé est à 2200€ net.Vos avantages:une prime de fin d'année après 12 mois d'anciennetétravailler 5 jours par semaineune mutuelle à 50% (AG2R)chaque heure supplémentaire est rémunéréele dimanche et jours fériés sont majorésVous souhaitez rejoindre notre équipe?Merci d'adresser votre candidature au 04 69 18 33 32 ou par mail [e-mail]

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• 2200€ net

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Boulangerie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

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