Boulanger / Boulangère (H/F)

LES MASSILIOUS; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Marseille recherche un Boulanger / Boulangère pour produire des pains traditionnels et spéciaux. Vous devrez travailler 42 heures par semaine, du lundi au samedi. Une expérience de 5 ans est indispensable, avec la capacité à travailler de manière autonome et rigoureuse. Le salaire brut mensuel est compris entre 2350 et 2500 Euros.

Qualifications

• Expérience de 5 ans en boulangerie, indispensable.
• Capacité à produire divers types de pains et viennoiseries.
• Connaissances des ingrédients de boulangerie.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains et viennoiseries.
• Gérer le processus de fabrication au quotidien.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

Qualification Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Overview

Offre n° 197WZYH • Boulanger / Boulangère (H/F)

Poste d'enfourneur de pains, pains spéciaux et viennoiserie. Fabrication de pains traditionnels et spéciaux. Du lundi au samedi 4h30/11h30. Fermeture le dimanche.

Contrat et horaires

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 42H/semaine
• Travail de nuit
• Travail en journée
• Travail le samedi
• Salaire brut mensuel : 2350.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience : 5 An(s). Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons. Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines, levure, additifs. Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés