Boulanger / Boulangère (H/F)

CHATEAUDIS; Châteauneuf-sur-Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie réputée à Châteauneuf-sur-Loire recherche un(e) Boulanger/Boulangère passionné(e) pour pétrir et créer des produits savoureux. Vous serez responsable de la fabrication de pains et de viennoiseries, du conseil aux clients, et de la gestion des marchandises. Un CAP en boulangerie et 2 ans d'expérience sont requis. Ce poste offre un contrat CDI avec un salaire brut de 11,88 Euros de l'heure.

Prestations

Pause de 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au sein du magasin

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boulangerie indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent en boulangerie requis.

Responsabilités

• Pétrir la pâte pour produire des pains et viennoiseries.
• Conseiller les clients et réaliser des opérations promotionnelles.
• Gérer les marchandises et assurer la présentation du rayon.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Conduire une fermentation

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 196KDSM
Boulanger / Boulangère (H/F)

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits.Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.- Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles- Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireChez U, tout commence avec vousVous, qui êtes.- Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts- Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsEt nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :- Pause de 5% du temps de travail rémunérée- Prime annuelle- Mutuelle- Prévoyance- Autres avantages financiers selon ancienneté- Mobilité interne au sein du magasin- Autorisations d'absences pour événements familiauxVous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 13 mois
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtons Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Conduire une fermentation

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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