Boulanger / Boulangère (H/F)

LE FOURNIL DES PRÉS CALANS; Binic-Étables-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Binic-Étables-sur-Mer recherche un boulanger ou une boulangère pour réaliser différents types de pains. Le poste requiert un CAP ou équivalent en boulangerie, avec des compétences en connaissance des farines et en découpe de pâte. Le candidat idéal doit faire preuve d'autonomie et d'esprit d'équipe. Ce contrat à durée indéterminée (CDI) propose un salaire brut de 2200€ par mois et des horaires de 5h à 13h.

Prestations

Rémunération attractive à négocier

Qualifications

• Diplômé (CAP, BEP ou équivalent boulangerie, indispensable).
• Débutant accepté mais idéalement justifie d'une expérience.
• Autonome.
• Disponible pour immersion professionnelle de quelques jours.

Responsabilités

• Réaliser tout type de pains : spéciaux, tradition, etc.
• Travailler en binôme avec le patron.
• Travailler de nuit.

Connaissances

Connaissance des farines, levures et additifs

Maîtrise de la découpe de la pâte

Capacité d'entretenir, nettoyer un espace

Connaissances des différents produits boulangers

Formation

CAP, BEP ou équivalent boulangerie

Description du poste

Offre n° 200LYJF

Boulanger / Boulangère (H/F) 22 – Binic – Etables sur Mer

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour réaliser tout type de pains : spéciaux, tradition, etc. Vous travaillerez en binôme avec le patron.

Conditions de travail :
5 h – 13 h avec 2 jours de repos dont le mardi (le second jour à contractualiser). Travail le samedi et par roulement le dimanche.

Rémunération attractive à négocier. Plancher de 1800 € net par mois. Salaire brut mensuel de 2200,00 € sur 12 mois.

Type de contrat : CDI, durée 39 h/semaine. Travail de nuit.

Profil souhaité

• Diplômé (CAP, BEP ou équivalent boulangerie, indispensable)
• Débutant accepté mais idéalement justifie d'une expérience
• Autonome
• Disponible pour immersion professionnelle de quelques jours

Compétences techniques

• Connaissance des farines, levures et additifs
• Maîtrise de la découpe de la pâte (division en pâtons)
• Capacité d'entretenir, nettoyer un espace, un local
• Connaissances des différents produits boulangers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés.

Localisation : Zone commerciale des Prés Calans, à côté du supermarché SUPER-U (Binic).

Horaires : Lundi 6h30–20h, Mercredi 6h30–20h, Jeudi 6h30–20h, Vendredi 6h30–20h, Samedi 6h30–20h, Dimanche 6h30–20h. Fermeture le mardi.