Boulanger / Boulangère Aulnoy-lez-Valenciennes (H/F)

BOULANGERIE LOUISE; Aulnoy-lez-Valenciennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un Boulanger/Boulangère à Aulnoy-lez-Valenciennes. Vous serez responsable de la fabrication de pains traditionnels et de pâtisseries, tout en respectant les normes de sécurité. Le poste exige un diplôme de BEP ou CAP en boulangerie et de l'expérience. Un CDD de 21 jours, avec un salaire brut mensuel de 1877 Euros est proposé, ainsi que diverses avantages tels que des repas offerts pour des journées de plus de 6 heures.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prime de fin d'année sous condition

Remise de 10% sur achats personnels

Repas offert pour les journées de plus de 6 heures

Formation interne

Qualifications

• Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger.
• Expérience préalable en boulangerie souhaitée.
• Rigoureux/se et respectueux/se des procédures.

Responsabilités

• Fabriquer des pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des pâtisseries.
• Appliquer la politique commerciale de la société.
• Respecter les normes HACCP et sécurité.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

Diplôme de BEP ou CAP Boulanger

Description du poste

Boulanger / Boulangère Aulnoy-lez-Valenciennes (H/F) 59 - Aulnoy-lez-Valenciennes

Offre n° 197PZDG Boulanger / Boulangère Aulnoy-lez-Valenciennes (H/F)

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :

• appliquer la politique commerciale de la société
• respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité)
• gérer les flux
• respecter les fiches techniques
• utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire

Profil recherché :

• Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
• Avoir une expérience de boulanger
• Rigoureux/se et respectueux/se des procédures

Informations supplémentaires :

• Salaire brut mensuel/12 mois
• Mutuelle d'entreprise
• Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
• 10% de remise sur vos achats personnels
• Une baguette par jour travaillé
• Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
• Formation interne
• PRISE DE POSTE IMMEDIATE
• UNIS par la nature

Type de contrat : CDD - 21 Jour(s)

Durée du travail : 35H/semaine | Travail en horaires fractionnés

• Salaire : Salaire brut mensuel de 1877.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie - cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines, levure, additifs - cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l esprit d équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d activité : Activités des sociétés holding

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