Boucher H/F - CDI

nosemplois; La Chapelle-sur-Erdre; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution recherche un boucher H/F expérimenté pour rejoindre son équipe à La Chapelle-sur-Erdre. Vous préparerez et présenterez des produits, conseillerez la clientèle, et participerez à la gestion des stocks tout en respectant des normes d'hygiène strictes. Si vous avez une passion pour la viande et l'envie d'apprendre, ce poste est fait pour vous.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Passion pour les produits de qualité.

Responsabilités

• Découper, désosser et parer les pièces de viande.
• Gérer les stocks et passer les commandes.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.

Connaissances

Découpe de viande

Conseil client

Hygiène alimentaire

Description du poste

Nous recherchons activement un BoucherH/F expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre rayonboucherie. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de nos produits, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Avec vous, les éleveurs locaux seront mis en valeur !

Vos principales missions :

• Sublimer les pièces de viande en effectuant la découpe, le désossage et le parage des différentes pièces de viande selon les normes et les demandes.
• Garantir une vitrine alléchante et inspirante en assurant la présentation attractive et la mise en valeur des produits.
• Conseiller et guider nos clients sur les différents types de viandes, leurs modes de cuisson et leurs qualités gustatives tout en partageant vos conseils pour susciter l'envie.
• Gérer les stocks, passer les commandes et veiller à la fraîcheur des produits.
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité nos produits en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la vie de l'équipe : votre esprit de collaboration et votre bonne humeur contribueront à une ambiance de travail conviviale.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de l'espace de travail.

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

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