Boucher Expert en Désossage et Découpe

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Terrasson-Lavilledieu; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local dans le secteur de la viande recherche un professionnel pour préparer et vendre des produits tout en assurant la propreté de son rayon. Le candidat idéal maîtrise les techniques de désossage et de découpe, respecte les normes d'hygiène et de traçabilité, et est capable de travailler en équipe. Le poste implique également des responsabilités commerciales et la gestion des objectifs du rayon. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement structuré.

Qualifications

• Bon(ne) professionnel(le) de la viande avec de l'expérience.
• Maîtrise des techniques de désossage et de découpe.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le rayon.

Responsabilités

• Préparer et transformer les produits selon les directives.
• Assurer la propreté et organisation du rayon.
• Vérifier les produits et signaler les anomalies.
• Accueillir et renseigner les clients.

Connaissances

Professionnel de la viande

Techniques de désossage

Techniques de découpe

Travail en équipe

Description du poste

Un supermarché local dans le secteur de la viande recherche un professionnel pour préparer et vendre des produits tout en assurant la propreté de son rayon. Le candidat idéal maîtrise les techniques de désossage et de découpe, respecte les normes d'hygiène et de traçabilité, et est capable de travailler en équipe. Le poste implique également des responsabilités commerciales et la gestion des objectifs du rayon. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement structuré.