Boucher/ère (H/F)

France Travail; Le Pian-Médoc; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de consulting RH recherche un Boucher pour rejoindre son équipe à Le Pian-Médoc. Le candidat idéal doit avoir un CAP Boucher et au moins 3 ans d'expérience en boucherie. Les tâches incluent la préparation et présentation des viandes, la gestion du rayon ainsi que le service client. De plus, cet emploi offre un CDI avec un salaire brut annuel de 28 880,66 € à 33 799,00 €, des primes sur objectifs et diverses avantages. Candidature ouverte aux intéressés.

Prestations

Primes sur objectifs

Mutuelle

RTT ou majoration des heures supplémentaires

Réelles perspectives d’évolution

Qualifications

• Minimum 3 ans d’expérience en boucherie (traditionnelle ou grande distribution).
• Maîtrise des règles d’hygiène, de traçabilité et des techniques de découpe traditionnelles.

Responsabilités

• Préparer, découper et présenter les viandes selon les règles d'hygiène.
• Gérer le rayon : commandes, réassorts, suivi des stocks.
• Accueillir et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Service client

Travail en équipe

Formation

CAP Boucher (ou équivalent)

Description du poste

BA CONSULTING RH est le partenaire idéal des talents et des entreprises de la grande distribution et du retail. Nous croyons que chaque talent mérite de trouver sa place et chaque entreprise a besoin des meilleurs profils pour booster sa performance.

Responsabilités

• Préparer, découper et présenter les viandes dans le respect des règles de qualité et d’hygiène (HACCP).
• Garantir une mise en avant attractive du rayon et une présentation soignée des produits.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à un service professionnel et attentif.
• Assister le Chef Boucher dans la gestion du rayon : commandes, réassorts, suivi des stocks, gestion du planning et animation d’équipe.
• Participer à la formation des collaborateurs et assurer le remplacement du Chef en son absence.
• Contribuer à la dynamique commerciale du rayon (actions promotionnelles, mises en avant, saisonnalités).

Profil recherché

• CAP Boucher (ou équivalent) exigé.
• Minimum 3 ans d’expérience en boucherie (traditionnelle ou grande distribution).
• Rigueur, organisation et sens du service client.
• Goût du travail en équipe et envie d’évoluer vers des fonctions d’encadrement.
• Maîtrise des règles d’hygiène, de traçabilité et des techniques de découpe traditionnelles.

Rémunération et avantages

• Primes sur objectifs et avantages selon ancienneté.
• Mutuelle, prévoyance, RTT ou majoration des heures supplémentaires, réduction employé, participation et intéressement.
• Réelles perspectives d’évolution.
• Type de contrat : CDI.
• Durée du travail : 37 h16 par semaine.
• Travail en journée.
• Salaire brut annuel : 28 880,66 € à 33 799,00 € (13 mois).
• Prime, intéressement, participation et indemnité de transport incluses.

Si vous vous êtes reconnu·e dans le poste, envoyez-nous votre CV et nous vous répondrons au plus vite.