Boucher en milieu industriel (H / F)

TEMPORIS; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi locale recherche un(e) boucher(e) industriel à Saint Barthélémy d'Anjou. Le candidat devra effectuer des opérations d'abattage et sectionner les carcasses. Le poste impose une connaissance des normes d'hygiène et une expérience en découpe de viande est souhaitée. Les horaires sont de jour, du lundi au vendredi, et le poste est à pourvoir immédiatement.

Qualifications

• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité en boucherie.
• Expérience en découpe de viande souhaitée.
• Capacité à travailler avec des outils spécifiques.

Responsabilités

• Effectuer les opérations d'abattage.
• Sectionner les carcasses selon les différentes coupes.
• Préparer les produits à base de viande.

Connaissances

Connaissances des normes d'hygiène

Compétences en découpe de viande

Capacité à conseiller la clientèle

Description du poste

Entreprise :

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Angers

Description du poste :

Ton agence TEMPORIS ANGERS SUD recherche un(e) boucher(e) Industriel pour un de ses clients ! Ce poste est disponible dès maintenant et situé à Saint Barthélémy d'Anjou.

Tes missions ?

• Effectuer les opérations d'abattage
• Sectionner les carcasses selon les différentes coupes primaires et secondaires
• Travailler la viande en utilisant des couteaux et machines spécifiques
• Préparer les coupes pour la pesée, l'emballage, la vente ou les préparations suivantes
• Préparer les produits à base de viande
• Exposer les morceaux dans la vitrine de la boucherie et s'occuper de la vente en apportant du conseil à la clientèle
• Veiller au nettoyage et au respect des normes d'hygiène

Horaires de journées du lundi au vendredi

Le poste est à pourvoir dès que possible !

Tu connais les normes d'hygiène et de sécurité relatives à ce poste et tu es qualifié(e) pour ce poste ?

Envoi nous ton CV pour qu'on puisse échanger sur ta candidature !

Estelle & Johan sont présents à l'agence pour t'accueillir !

TEMPORIS ANGERS SUD

68 boulevard du roi René

49100 ANGERS