Boucher / Bouchère (H/F)

France Travail; Massy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un(e) boucher(ère) expérimenté(e) pour Paris. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience, maîtrise les techniques de découpe et est passionné par son métier. Les missions incluent la préparation des viandes, le respect des règles d'hygiène et le service à la clientèle. La rémunération est entre 2 793 € et 3 270 € brut par mois, avec des horaires variables et des avantages sur le transport.

Prestations

Prise en charge à 50 % des frais de transport

Indemnités de fin de mission (IFM)

Congés payés

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de tous types de viandes.
• Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier.

Responsabilités

• Travailler et préparer les viandes selon les règles de l'art.
• Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découpe de viande

Service client

Hygiène alimentaire

Formation

CAP, BEP ou VAE en boucherie

Description du poste

Offre n° 200YCBB – Boucher / Bouchère (H/F)

Offre d’intérim. Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) boucher(ère) expérimenté(e).

Votre mission

• Travailler et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage.
• Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits.
• Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits.
• Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées.
• Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

• CAP, BEP ou VAE en boucherie.
• Expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille).
• Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier.
• Sens du contact et du conseil client contribue à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Conditions

• Contrat : Intérim (CTT).
• Rémunération : entre 2 793 € et 3 270 € brut/mois.
• Lieu : Paris.
• Horaires : variables selon les missions.
• Avantages : prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur), paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés.

Profil souhaité / Compétences / Savoir-être

• 2 ans d’expérience (indispensable).
• Découper, désosser, parer de la viande (indispensable).
• Techniques de désossage et de parage des viandes (indispensable).
• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

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